Le piante latifoglie, provviste di fiori sempreverdi o decidue, possiedono una struttura legnosa permanente; sono in grado di vivere per decine o anche centinaia di anni e sono fondamentali per l’intero sistema naturale del pianeta terra, producendo buona parte dell’ossigeno necessario alla vita e sono essenziali nei cicli del carbonio, dell’azoto e dell’acqua.

Nonostante abbiamo distrutto metà delle foreste del pianeta arbusti e alberi costituiscono il 70% della vita vegetale in esso presente.